Tunceli Kültür Merkezi Salonunda gerçekleştirilen panelin açılış konuşmalarını Vali Yardımcısı Akın Zor ve Munzur Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Rahmi Aydın yaptı.Moderatörlüğünü Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Düriye Bozok’un yaptığı panelin katılımcılarından İstanbul Arel Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Derman Küçükaltan, dünyada turistlerin tercihlerinin değiştiğini, medyanın olumsuz tanıtımı nedeniyle oluşan olumsuz imajın kırılması gerektiğini söyledi.Panelde, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Çeken, “Kırsal Turizmin Gelişimi, Önemi ve Tunceli Açısından Bir Değerlendirme” konusunda sunum yaparken, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi olan Doç. Dr. Cafer Topaloğlu da turizmin dünyada barış ve güvenliğin sağlanmasında önemli bir faktör olduğunu belirterek dünyadaki turizm hareketleri ve turizm gelirleri konusunda katılımcılara bilgi verdi.Panelin son konuşmacısı Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Düriye Bozok ise; turizmde artık yöresel gıdaların ön plana çıktığını, gastronomi turizminde yöreselliğin öneminin arttığını söyledi.Yoğun katılımın olduğu panelin bitiminde Vali Yardımcısı Akın Zor ve Munzur Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ubeyde İpek, katılımcılara çeşitli hediyeler verdi.