Haber: Serhat Ozan YILDIRIM
Şu anda 14 kişinin istihdam edildiği tesisin kapanması halinde başta hayvan sahipleri olmak üzere kasap ve esnafın civar illere gitmek zorunda kalacağını belirten Çiçek, su ile makine ekipman konusundaki eksiklerin giderilmesi konusunda yetkililerden destek beklediklerini ifade etti.
Üç yıl öncesine kadar merkezde bulunan kesimhaneyi çalıştıran girişimci Ali Çiçek, mekanın ilkel olması nedeniyle modern kesimhane ve et paketleme tesisi için harekete geçti. Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Projesi’ne başvuran Çiçek, projeye kapsamında aldığı 1,5 milyonluk hibe desteği ve kendi öz kaynaklarıyla Mazgirt ilçesi Göktepe köyünde “Dersim Et” ismiyle modern kesimhane ve et paketleme tesisini hayata geçirdi.
Kentin önemli bir ihtiyacını giderdiklerini belirten Ali Çiçek, “Önceden belediyeye ait olan ve bizim işlettiğimiz kesimhane son derece ilkeldi. Şehirdeki bu eksikliği görünce Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi kapsamında proje hazırlayarak destek aldık. 1,5 milyonluk hibenin üzerine banka kredileri ve öz kaynaklarımızla bu tesisi yaptık. Şu an aylık ortalama 75 ton Karkas et işliyoruz. Bölgenin en iyi tesislerinden biri olan tesisimizde günlük 100 büyükbaş, 500 küçükbaş hayvan kesimi yapılabiliyor. Tesisimizde şu anda 14 kişi çalışıyor” dedi.
Makine ekipman eksikliği, inşaatın tamamlanması ve su sıkıntısının giderilmesi konusunda desteğe ihtiyaç duyduklarını ve bu sorunlarını zaman zaman devlet büyüklerine de ilettiklerini belirten Ali Çiçek, “Şu anda bile civar illerden karkas etin yanı sıra sakatat, kavurma, sucuk gibi talepler var. Ancak eksiklerimiz olduğu için bu taleplere cevap veremiyoruz. Desteklenmemiz halinde aylık 100 tonluk et işleme kapasitesine sahip olacağımız gibi kesimi yapılan hayvanların sakatatından tutun da kanının paketlenip satılmasına kadar her şeyini değerlendirebileceğiz. Bunu yaptığımız zaman şu an 14 olan istihdam sayısını 30’a çıkararak daha fazla istihdam yaratacak ve şehrin ekonomisine önemli katkı sağlamış olacağız” diye konuştu.
Çiçek, destek alamamaları halinde kentin tek kesimhanesini kapatmak zorunda kalabileceklerini de sözlerine ekledi.
