Çölyaklılar, glütensiz gıdaya ulaşamıyor

Erzurum’un Hınıs İlçesi’ne bağlı köylerde yaşayan 10’a yakın Çölyak hastası, glütensiz gıdaya ulaşmakta büyük zorluklar çekiyor. Çölyaklılar, gıdaları başta İstanbul olmak üzere büyükşehirlerden temin etmek zorunda kalırken, özellikle kış mevsiminde gıdaların ulaşması uzun zaman alabiliyor.

Gündem 09.01.2021, 17:20 Serhat Ozan Yıldırım
228
Çölyaklılar, glütensiz gıdaya ulaşamıyor

O zorlukları yaşayanlardan biri de ilçeye bağlı Mutluca Köyü’nde yaşayan lise öğrencisi Cansel Demir. 

Demir’e henüz 10 yaşındayken Çölyak hastalığı teşhisi konmuş. Teşhisin ardından glütensiz gıda tüketmek zorunda kalan Demir, okuluna iki yıl boyunca ara vermek zorunda kalmış. Glütensiz gıdaları temin etmek konusunda sıkıntı yaşayan Demir ailesi, çareyi İstanbul’daki yakınlarından bunları tedarik yoluna gitmiş.

Glütensiz gıda temininin oldukça sıkıntılı olduğunu söyleyen Cansel Demir, “Gıdalar, İstanbul’dan kargo ya da şehirlerarası otobüsle gönderiliyor. Ancak bu süreç özellikle kış aylarında ciddi problemlere yol açıyor. Yiyecekler ilçeye ulaşsa bile zorlu kış şartlarından kapanan köy yolları nedeniyle elimize geç ulaşıyor” diyor.

-Yatılı okulda okumak ayrı bir sıkıntı

Çölyak hastalığıyla mücadele edenlerin yalnızca gıda sorunu olmadığını ve bununla birlikte toplu yaşam alanlarının da ciddi bir problemler yaşandığının altını çizen Cansel Demir, “Köyde yaşayan çocuklar, İlkokuldan sonra yatılı bölge okulunda okumak zorunda kalıyor. Ben de yatılı okulda okuduğum için bu benim için de ciddi bir sıkıntı. Çünkü kaldığımız yurtlarda Çölyak hastalarına uygun yiyecek olmadığı için sağlığımız riske giriyor. Yatılı bölge okuluna gidince de bir hafta kalmak durumundayım. Glütensiz ekmeği yanıma alsam da makarna, şehriye, bulgur gibi yiyecekleri tüketemediğim için çok zorlanıyorum. Bu da eğitim hayatıma engel oluyor. Ben ve benim gibi hastaların artık mağdur olmasını istemiyorum” ifadesini kullanıyor.

Demir, sırf Hınıs’ın köylerinde kendisi gibi 10’a yakın çölyak hastası bulunduğunu ifade ederek, bu insanların glütensiz gıdalara kolaylıkla ulaşabilmesi için çalışma yapılması gerektiğini söylüyor.

Peki, nedir Çölyak?

Çölyak olarak nitelendirilen hastalık, vücut bağışıklık sisteminin, arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunan glüten isimli maddeye karşı olumsuz bir yanıt vermesidir.

Haber: Kader EMRE/HINIS

Yorumlar (0)
17
açık
İstatistikler
Gösterim Tekil IP
Dün 5395 1194
Bugün 2620 626
Toplam 1263166 61859
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 34 72
2. Fenerbahçe 34 69
3. Galatasaray 34 66
4. Trabzonspor 35 60
5. Alanyaspor 35 55
6. Hatayspor 34 53
7. Gaziantep FK 34 51
8. Sivasspor 34 51
9. Karagümrük 34 50
10. Göztepe 35 47
11. Rizespor 34 42
12. Antalyaspor 35 42
13. Konyaspor 34 41
14. Ankaragücü 34 38
15. Malatyaspor 34 37
16. Kasımpaşa 35 37
17. Başakşehir 34 36
18. Kayserispor 34 35
19. Erzurumspor 35 34
20. Gençlerbirliği 34 32
21. Denizlispor 34 27
Takımlar O P
1. Giresunspor 31 63
2. Adana Demirspor 31 61
3. Samsunspor 31 61
4. Altay 31 57
5. İstanbulspor 31 57
6. Altınordu 31 53
7. Ankara Keçiörengücü 31 49
8. Ümraniye 31 47
9. Tuzlaspor 31 47
10. Bursaspor 31 43
11. Bandırmaspor 31 39
12. Boluspor 31 38
13. Balıkesirspor 31 35
14. Adanaspor 31 34
15. Menemenspor 31 31
16. Akhisar Bld.Spor 31 26
17. Ankaraspor 31 23
18. Eskişehirspor 31 8
Takımlar O P
1. Man City 33 77
2. M. United 32 66
3. Leicester City 32 59
4. Chelsea 32 55
5. West Ham 32 55
6. Tottenham 33 53
7. Liverpool 32 53
8. Everton 31 49
9. Arsenal 32 46
10. Leeds United 32 46
11. Aston Villa 31 44
12. Wolverhampton 32 41
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 32 36
15. Newcastle 32 35
16. Brighton 32 34
17. Burnley 32 33
18. Fulham 33 27
19. West Bromwich 32 24
20. Sheffield United 32 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 32 73
2. Real Madrid 32 70
3. Barcelona 31 68
4. Sevilla 32 67
5. Real Sociedad 32 50
6. Real Betis 32 49
7. Villarreal 32 49
8. Granada 31 42
9. Osasuna 32 40
10. Athletic Bilbao 31 38
11. Levante 32 38
12. Celta de Vigo 32 38
13. Cádiz 32 36
14. Valencia 32 35
15. Getafe 32 31
16. Deportivo Alaves 32 30
17. Real Valladolid 31 28
18. Huesca 32 27
19. Elche 32 27
20. Eibar 32 23