1 1
  • BIST 96.366
  • Altın 269,216
  • Dolar 5,5970
  • Euro 6,2124
  • Tunceli 36 °C
  • Elazığ 34 °C
  • Erzincan 35 °C
  • Ankara 24 °C
  • İstanbul 27 °C
  • İzmir 31 °C
  • Malatya 33 °C

Gulik pazardaki yerini aldı

Gulik pazardaki yerini aldı
Tunceli'de Dağların Zirvelerinden Büyük Bir Zahmetle Toplanan ve Halk Arasında Gülik Olarak Bilinen Ispanak Benzeri Ot Pazarda Yerini Aldı.

Tunceli'de dağların zirvelerinden büyük bir zahmetle toplanan ve halk arasında gülik olarak bilinen ıspanak benzeri ot pazarda yerini aldı.
Bahar mevsiminin gelmesiyle bölgenin yüksek kesimlerinde yetişen gulik, guling, guruz gibi otlar işsizlere kısa süre de olsa geçim kaynağı oldu. Tunceli dışında bölgenin birkaç ilinde daha yetişen gulik, gencinden yaşlısına onlarca insan tarafından dağlardan toplanıp sofralara taşınıyor. Mayıs ayının başına kadar bulunabilen bu bitki eskiye göre daha çok ilgi görüyor.

baharda-issizlerin-ekmek-kapi1.jpg

Tunceli'de otobüs duraklarının yanında tezgâh açan satıcılar, bir taraftan gelen müşteri ile ilgilenirken diğer taraftan çamura bulanmış torba içindeki gulikleri suyla yıkadıktan sonra, tezgâhlarına diziyor. Yeni yeni yetişmesine rağmen kilogramı şimdilik 2,5 TL'den alıcı bulan otun kilogramı zamanla 1 liraya kadar düşüyor.

Ovacık ilçesinin yüksek kesimlerinde toplanan gulik ve benzeri otları uzun süren yürüyüşün ardından birçok tehlikeye aldırmadan toplayan satıcılar, işsizlik nedeniyle bu yola başvurduklarını söyledi. Bölgede istihdam olmaması nedeniyle her yıl bahar mevsiminde bu işi yaptıklarını söyleyen Ali Pala, "Otlar, Düzgün Baba ve Ovacık ilçesinin yüksek kesimlerinde yetişiyor.15 kilometre yürüyerek bunları topluyoruz. Toplarken zorlanıyoruz ama yapacak başka bir iş yok. Fabrika ve iş olmadığı için biz de ekmeğimizi kazanmak için bu işi yapıyoruz. Gittiğimiz yerlerde mayına basma tehlikesi var." dedi

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte Tunceli'deki işsizlerin kenger, gulik ve benzeri otları toplamak için tehlikeye aldırmadan dağların yüksek kesimlerine tırmandığını belirten Ali Çetin de adındaki satıcı bu işi yaparken mayına basma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi. Çetin, "Bu işi yapmak çok tehlikeli, insanların çoğu işsiz kaldığı bu mevsimde bu işi yapıyor." şeklinde konuştu.

baharda-issizlerin-ekmek-kapi2.jpg

Gulik toplamak için saatlerce dağlara tırmandığını ifade Dede Kıt adındaki gulik satıcısı da "Saatlerce yol gidiyoruz. Yol çok çetin ve tehlikeli. Gulik satışları şu an normal ancak mevsimine göre satışlar azalıyor. Kilosunu 2,5 3 TL'ye satıyoruz." diye konuştu.
 

Bu haber toplam 11055 defa okunmuştur
  • Yorumlar 1
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
    EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Özgür Dersim | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0428 212 10 48 | Faks : 0428 212 36 39 | Haber Scripti: CM Bilişim