1 1
  • BIST 94.831
  • Altın 261,745
  • Dolar 5,7675
  • Euro 6,5664
  • Tunceli 21 °C
  • Elazığ 23 °C
  • Erzincan 22 °C
  • Ankara 22 °C
  • İstanbul 25 °C
  • İzmir 26 °C
  • Malatya 27 °C

Asırlık buğdayın toprakla buluşması öncesi "rızalık" aldılar! VİDEO

Asırlık buğdayın toprakla buluşması öncesi "rızalık" aldılar! VİDEO
Ali Doğan ve Kemal Güneşli isimli üreticiler, hem genetiğiyle oynanmış, gübre ve ilaçlarla kirletilmiş topraktan üretilen buğdaya alternatif yaratmak hem de doğal tohumların kaybolmaması amacıyla buğday ekimi gerçekleştirdi.

OZAN YILDIRIM/ÖZEL HABER

Dersim merkeze bağlı Başakçılar (Taptik) Köyü'nde yaklaşık bin 800 rakımda bulunan 45 dönümlük bakir alanda asırlık buğdayın toprakla buluşması öncesinde niyaz dağıtılıp; dua edildi.

""

Ekim öncesinde geleneksel seremoniyi gerçekleştirerek topraktan rızalık alan Ali Doğan, "Tohum ekimine başlamadan önce bir niyaz dağıtımı gerçekleştirdik. Bu niyazı burada bulunanlara, karıncalara, kuşa ve tarlaya dağıttık. Ekimini yaptığımız tohum geleneksel bir tohum. Hiç ilaç ve gübreyle buluşmamıştır. Ekimini yaptığımız tarla, 90'lı yıllardan beri sürülmemiş. Tohum, asırlardan beri kuşaktan kuşağa geçmiş "Bare" denilen yazlık buğday çeşididir. Kaybolmasın diye bir arkadaşımızın babası bize verdi. Tohum geçen yıllara kadar öküzlerle sürülüyordu. Biz atalarımız gibi el ile atıyoruz. Bugün bu topraklarda hemen hemen herkes tohumu ilaçlıyor ve toprakla öyle buluşturuyor. Fakat biz onlardan farklıyız. Yaptığımız tamamen organik bir üretimdir" dedi.

Doğal olmayan üretimin insan sağlığına zararlarına vurgu yapan Kemal Güneşli ise; "Bu bakir toprakları seçmemizdeki sebep gübreye, ilaçla buluşmamış olması ve yakınlarında yol olmamasıdır. Bu araziyi asırlık tohumumuzla ekip topluma ulaştırmaya çalışıyoruz. Temel amacımız sofralara doğru olan ürünü taşıyabilmektir. Ben bir çağrıda bulunmak istiyorum. Çevremizde özellikle nohut ekiminde çok aşırı bir yoğunlaşma var. Fakat kullandıkları tarlaları kirlenmemiş, fenni gübreyle buluşmamış topraklardan seçseler daha iyi olacak" diye konuştu.

Ekimini gerçekleştirdikleri tohumun yaklaşık 3 asırlık olduğunu söyleyen Güneşli, "Yaptığımız analizlerde tohumda Gluten olayı sıfır derecededir. Özellikle Çölyak hastaları için birebir buğday. En önemlisi bu tohumu bakir topraklarla buluşturmak. Bu sadece biz üreticiler için değil toplum için çok önemli. Günümüzde bağırsak ve mide kanseri hastalıkları yaygın. Bunun asıl sebebi genetiği ile oynanmış, fenni gübre verilmiş ürünlerden kaynaklanıyor. Biz buna çok dikkat ediyoruz" şeklinde konuştu.

Elde edilen buğdayın tarihi su değirmeninde una dönüştürüleceğini ifade eden Güneşli, "Araştırmalarımıza göre geçmişte Dersim bölgesinde 270 civarında su değirmeni varmış. Şu an bunlardan 3 tane kalmış ve 1 tanesi aktif olarak çalışıyor.  Mehmet Ali Yıldız adında bir arkadaşımız babasından kalan tarihi değirmenini aktif hale getirdi. Ürettiğimiz buğdayın öğütümünü de orada yapacağız. Su değirmenini tercih etmemizin amacı içindeki mineralleri öldürmemek" dedi.

Güneşli, asıl amaçlarının doğal tohumları, doğal ve sağlıklı ortamda yetiştirip gelecek nesillere aktarmak olduğunu; gelecek nesillere bırakabilecekleri en büyük mirasın da bu olacağını sözlerine ekledi.

ekiminde-de-biciminde-de-(3).jpg

ekiminde-de-biciminde-de-(2).jpg

ekiminde-de-biciminde-de-(4).jpg

ekiminde-de-biciminde-de-(1).jpg

ekiminde-de-biciminde-de-(6).jpg

 

Bu haber toplam 4209 defa okunmuştur
  • Yorumlar 1
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
  • Merkez kırsalında operasyon19 Haziran 2019 Çarşamba 20:18
  • Kurtlar, 42 keçiyi telef etti17 Haziran 2019 Pazartesi 12:36
  • Feribot saatlerine düzenleme16 Haziran 2019 Pazar 11:59
  • Dünya Şampiyonasının "Rehber" öğrencileri12 Haziran 2019 Çarşamba 19:28
  • Belediye meclisi sokakta toplandı12 Haziran 2019 Çarşamba 19:25
  • VEFAT VE TEŞEKKÜR09 Haziran 2019 Pazar 14:59
  • Yaz günü, buzul göllerinde yüzme keyfi09 Haziran 2019 Pazar 14:45
  • Rıza Coşkun, Hakk'a uğurlandı08 Haziran 2019 Cumartesi 20:45
  • KONSER PROGRAMI07 Haziran 2019 Cuma 18:43
  • Ovacık'ta "5 Haziran" temizliği06 Haziran 2019 Perşembe 20:23
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Özgür Dersim | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0428 212 10 48 | Faks : 0428 212 36 39 | Haber Scripti: CM Bilişim